浙江唐三镜酒坊酿酒设备麦子酒的制作方法-衢州招商加盟信息

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浙江唐三镜酒坊酿酒设备麦子酒的制作方法

信息编号:346550 发布时间:2018-09-24 12:44:23 
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部分地区会有喜欢喝小麦酒的消费者,而在更多酿酒中,小麦做酿酒原料会多一些,如制作酒曲会利用小麦来转化,但是小麦淀粉含量高,产酒量还是不错的,小麦酒制作也有它的缺点,就是发酵时候辅料要多用,一些新手酿友没有一定的经验,做起来杂味不好控制,另外,淀粉含量高,发酵速度就要快,所以发酵温度不好控制,易造成酒苦问题,总之,做酒里面是有很多细节的,小黎下面简单介绍一下小麦酒的基本流程。

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